2013年12月20日から、ご好評につき1日延長して24日までの5日間、東急ハンズあべのモール店店内売り場にて「クッキングシートオーブン用・フライパン用」の実演販売をさせて頂きました。
お陰様で、多くの方にお買い求めいただき、またご好評もいただいて無事終了いたしました。
中でも、オーブン料理にとても便利で後片付けも簡単な「クッキングシートオーブン調理用」と、一度に二つのお料理が出来る「クッキングシートフライパン用ハーフタイプ」に人気が集まりました。
実際に「オーブン調理用」では「バナナケーキ*1」や「アップルケーキ*2」を、「フライパン用ハーフタイプ」では自家製で漬け込んだ「フリフリチキン風オリジナル鶏のもも肉スペシャル
*3」などを、その場で作ってご試食いただきました。
色々なお話をさせていただき、レシピもお教えしたりしながら、エンドユーザーの皆さんと直接のふれあいが出来て、とても楽しくまた良い勉強と経験になりました。
※ *印はご好評につき最後にレシピを載せています。とっても美味しいですよ！是非試してみてください！
今後この様なイベントをどんどんとさせていただき、アルテムの便利な製品の数々を皆さまに知っていただきたいと思います。
皆さまの街へお伺いする時は、このホームページやフェイスブックページで前もってお知らせをいたしますので、その時は是非お越しくださいます様、スタッフ一同心からお待ちしております。
「オーブン調理用」「フライパン用」レシピ
*1「バナナケーキ＆クッキングシートオーブン調理用1枚」
材料
バター・・・・・・・・・・・・・30ｇ
バナナ・・・・・・・・・・・・・2本
ホットケーキミックス・・・200ｇ
玉子・・・・・・・・・・・・・・・1個
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・50ml
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大2
作り方
① バターを電子レンジでボールに溶かし、その中にバナナを入れてフォークでつぶします。
② 次にホットケーキミックス、玉子、牛乳を加えてフォークでかき混ぜます。
③ 付属のアルミ箔焼き型に「クッキングシートオーブン調理用」を1枚敷き、そこに材料を流し込みます。
④ 170℃ で予熱をかけたオーブンで35分焼き、爪楊枝などでさして生地がついてこなければ出来上がり！
*2「アップルケーキ＆クッキングシートオーブン調理用1枚」
材料/生地
ホットケーキミックス・・・200ｇ
玉子・・・・・・・・・・・・・・・1個
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・50ml
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大2
材料/下ごしらえ
リンゴ・・・・・・・・・・・・・・1個
バター・・・・・・・・・・・・・30ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・大1
作り方
① 生地の材料全てをボールなどで混ぜ合わせておきます。
② 付属のアルミ箔焼き型に「クッキングシートオーブン調理用」を1枚敷き、やわらかくしたバターを紙の底面に塗りつけてから、いちょう切りしたリンゴを隙間なく 並べ、砂糖をまんべんなくふりかけます。
③ 250℃で予熱をかけたオーブンで5~10分、お好みの時間（時間を長くするとリンゴがやわらかくなります）で焼きます。
④ オーブンからいったん取り出して、先に混ぜ合わせた生地を流し入れます。
⑤ 170℃で予熱をかけたオーブンで35分 焼いて出来上がり！
※バナナケーキもアップルケーキも、お好みで粉砂糖やハチミツをかければ一段と美味しくなります。
*3「 鶏もも肉フリフリチキン風＆クッキングシートオーブン・フライパン用26ｃｍ」2人分
材料/漬け込み用タレ
濃口しょうゆ・・・・・・・・・・・大３
お酒・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大1
砂糖かハチミツ・・・・・・・・大１
ニンニク（すりおろし）・・・一かけ
玉ネギ（すりおろし）・・・・1/4～半個
レモン汁・・・・・・・・・・・・・大２
パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・少々
塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・少々
材料
鶏もも肉 ・・・・・・・・・・・・・・2枚
作り方
① 鶏もも肉の身に切り目を入れ、皮をフォークなどで突き刺して、タレがなじみやすくしておきます。※漬け込みの時間を短くしたい時は、細かくぶつ切りにします。
② 漬け込み用の材料をすべて合わせ、その中に鶏もも肉を漬け込みます。※漬け込む時間を長くするほど美味しくなります。
③ フライパンに「クッキングシートオーブン・フライパン用26ｃｍ」1枚入れ、漬け込んだものを置きます。 ※油を敷く必要はありません。
IHコンロの場合、ぶつ切りの時は160~170℃、1枚まるごとの時は180℃で、ガスコンロでは中火位で焼き目を確認し加減しながら。皮面を下にして焼き、美味しそうな焦げ目が付けばひっくり返して同じように焼きます。両面が美味しそうな色になれば出来上がりです。 オーブンの場合220℃で予熱をかけ15～20分、皮面を上にして焼きます。こちらも美味しそうな色になれば出来上がりです。タレが少し焦げつきますが、クッキングシートに入れているので心配ありません。